Medan – Karutan Kelas I Medan, Alanta Imanuel Ketaren bersama Ketua Dharma Wanita Rutan Kelas I Medan, Nena Alan sambut hangat kunjungan, Ibu Fitri Yani Yudi Suseno Ketua Dharma Wanita Kanwil IMIPAS Sumatera Utara sekaligus rombongan Grand Mercure Medan Angkasa, Selasa (04/02).
Kunjungan Ketua Dharma Wanita Kanwil IMIPAS Sumatera Utara untuk melihat hasil Bimbingan Kerja (Bimker) Rutan Tanjung Gusta (Ragusta) seperti, sendal, handbag, dan kerajinan lainnya yang sudah menembus pasar perhotelan di Kota Medan. Nantinya karya Bimker Ragusta akan dibawa ke Ditjen Pemasyarakatan untuk dipamerkan.
Selanjutnya, Ny. Fitri Yani Yudi Suseno dan rombongan dari Grand Mercure Medan Angkasa berkesempatan melihat proses kesiapan Dapur Sehat yang di gagas oleh DitjenPas untuk menyiapkan makanan bergizi warga binaan di Rutan Kelas 1 Medan.
Pada kesempatan itu, Ny. Fitri Yani Yudi Suseno menyampaikan pentingnya meningkatkan kualitas hidup WBP dengan menyediakan makanan bergizi. “Kebetulan ini ada GM Grand Mercure Medan Angkasa sekalian membawa chefnya dan bisa melihat langsung proses awal kebersihan Dapur Sehat sampai jadwal menyediakan makanan bergizi termaksud juga warga binaan yang menyiapkannya sehari-hari,” jelasnya.
Rachmad Suwardi menilai Dapur Sehat yang sehari-harinya menyiapkan makanan untuk WBP sebanyak 3289 orang sangat bersih dan higienis. “Mulai dari kebersihan wadah tempat makan, proses memasak dan penyajian sudah luar biasa bagusnya dan bukan tidak mungkin kami dari pihak hotel membutuhkan SDM dari Dapur Sehat yang sudah teruji sehari-hari meyiapkan makan bergizi untuk ribuan orang ini,” terangnya.
Menurutnya, keberhasilan WBP dalam memasak dan menyiapkan makanan di Dapur Sehat Rutan Kelas I Medan sudah mendukung program Asta Cita Pemerintah secara tidak langsung. “Nantinya setelah bebas, mereka sudah terampil menyiapkan makanan tepat waktu ini memungkinkan terbuka lapangan kerja baru yang berkualitas, mendorong kewirausahaan, dan mengembangkan industri kreatif,” jelas Rachmad Suwardi yang saat ini sedang fokus menempuh pendidikan di Institut Pariwisata Bisnis international, program studi Doktor terapan Bisnis pariwisata.
Sementara itu Karutan, Alanta Imanuel Ketaren berterima kasih atas kunjungan Ketua DWP Ditjenpas Sumut, Fitri Yani Yudi Suseno, beserta rombongan dari Hotel Grand Mercure Medan Angkasa.
“Kami sangat berterima kasih atas kunjungan Ketua DWP Ditjenpas Sumut, Ibu Fitri Yani Yudi Suseno, beserta rombongan dari Hotel Grand Mercure Medan Angkasa. Dukungan dan apresiasi terhadap hasil Bimker serta program Dapur Sehat di Rutan Medan menjadi motivasi bagi kami untuk terus meningkatkan kualitas pembinaan bagi warga binaan,” kata Alanta
